レストラン丸木舟メニュー

野生丼(お味噌汁、漬け物付)　2,000円

あなたの野生がよみがえる！エゾシカ肉、行者ニンニク、秘伝のタレが絶妙にマッチング！

コタン丼（お味噌汁、漬け物付） 1,800円

山の王者「行者ニンニク」と豚肉等を炒め秘伝のタレで味付け。卵を絡めたスタミナ満点の丼ものです。

ユク カム オハウ 1,200円

エゾ鹿肉をとろ火で6時間煮込みました。肉が口の中でとろけ、塩味のスープと根菜類や行者ニンニクはあなたを縄文の味覚の世界へ誘います。

ユクちゃん焼き 1,200円

こんなに旨いエゾ鹿肉があったのか！と驚きます。

パリモモ活造り 2,200円(定食 2,800円) 季節限定！

屈斜路湖産のパリモモは甘味があって淡白。食べ始めたら止まらない絶品の旨さ！

姫鱒塩焼き 2,800円(定食 3,600円)

ホワイトラーメン 1,800円

牛乳とスープの絶妙なコンビネーション。あっさり塩味。カボチャとじゃが芋の団子、バター、とうもろこしもトッピングに。

キトピロ醤油ラーメン 1,500円

キトピロ（行者ニンニク）の醤油漬けがトッピングに。絶品の旨さ。

ポッチェセット（シケレペ茶付） 1,300円

ポッチェはジャガイモを発酵させた風味豊かで素朴なおやつです。

特製アイスクリーム 700円

アイヌ料理に欠かせない香辛料”キハダの実”を使ったソースとカボチャのアイスクリームが融合。ちょっぴりほろ苦いミステリアスな大人のの味です。